Como fazer farinha panko caseira
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Infelizmente essa não é uma farinha muito fácil de encontrar e por isso vamos te ensinar a fazer a sua própria farinha panko caseira!
INGREDIENTES
- 1 Forma (reta)
- 1 Colher (sopa) de Azeite
- 1 Dente de Alho
- 1 Saco de Pão de Forma
- 1 Colher (sopa) de Orégano
MODO DE PREPARO
- Corte as bordinhas dos pães tirando toda a parte escura.
- Com essas bordinhas corte em cubinhos e coloque em uma forma reta, regue com azeite, tempere com alho picadinho e orégano e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 15 minutos ou até ficar crocante.
- Com a parte branca do pão (o centro) coloque em um processador ou liquidificador e bata até ficar floquinhos de pão bem pequenininhos.
- Coloque em uma forma e leve ao forno preaquecido a 180°C por +ou- 15 minutos ou até ficar sequinho e crocante, mas sem dourar.
- Espere as torradinhas (croutons) e a Farinha Panko esfriar antes de guardar!
Observações
PÃO: Use qualquer tipo de Pão de Forma, pode ser integral, sem glúten, caseiro qualquer um! Só que precisa ser o Pão de Forma ok!
CONSERVAÇÃO: O Prazo de validade é o mesmo da embalagem do pão, mas se quiser prolongar o tempo de vida dele você pode manter no seu freezer por até 3 meses e na hora de usar e só usar, pois ele não congela fica em estado de Paralisia.
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