bolo pudim de chocolate e cenoura
Se pudim já é bom, agora imagine junto com bolo de chocolate com cenoura. hummm delicia!
INGREDIENTES
Pudim de Chocolate
3 ovos
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
Açúcar para caramelizar a forma
1 lata de leite condensado
Bolo de Cenoura
1 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 1/2 colher (chá) de fermento em pó
2 ovos
1 cenoura
1/2 xícara de óleo
MODO DE PREPARO
Pudim de Chocolate
Caramelize uma forma média com furo central de 22 cm de diâmetro X 8 cm de altura com 1 xícara de açúcar.
Coloque o açúcar na própria forma e leve ao fogo brando até dissolver.
Bata os ingredientes do pudim no liquidificador.
Bolo de Cenoura
Bata no liquidificador a cenoura, ovo e óleo.
Junte em uma tigela com a farinha, fermento e açúcar,misture bem.
Coloque sobre o pudim batido.
Não se desespere nessa hora, vai misturar tudo mesmo!
Depois acontece uma mágica!
Leve para assar, forno a 180° graus, pré-aquecido em banho naria. Já vi pessoas assando direto no forno, mas essa foto que vocês estão vendo, não foi feito assim.
Super Dica O segredinho (bom, posso chamar de dica valiosa) é o tempo de forno que poderá variar dependendo de cada modelo. O importante é ir testando com um palito até sair limpo (o meu bolo ficou 1:30 h no forno) e
