bolo surpresa de brigadeiro caseiro
A receita de bolo surpresa de brigadeiro caseiro realmente é uma surpresa porque além de fácil de fazer ele é também muito saboroso. confira!
INGREDIENTES
Bolo
1 ¼ xícara (chá) de leite (250 ml)
½ pacotinho de granulados de chocolate (30g)
Brigadeiro
1 xícara de chocolate em pó
Para decorar
Granulados de chocolate
Confetes coloridos
MODO DE PREPARO
Junte a mistura do bolo com o leite e mexa com um fouet até formar uma massa homogênea. Coloque o granulado e misture bem.
Coloque a massa em uma forma untada e leve ao forno por cerca de 35 minutos à 200ºC.
Desenforme o bolo e deixe esfriar. Reserve.
Coloque em uma panela o leite condensado e o chocolate em pó, leve ao fogo baixo mexendo sempre até engrossar desgrudar do fundo da panela. Deixe esfriar um pouco.
Corte o bolo no meio, na horizontal, retire a parte da cima e reserve.
Usando uma colher retire um pouco do miolo do bolo. Coloque pouco mais da metade do brigadeiro, os confetes e depois coloque a parte de cima do bolo de volta.
Se o brigadeiro estiver muito duro nessa hora esquente um pouco, coloque por cima do bolo e decore com granulados.
Agora é só aproveitar
