INGREDIENTES

sorvete de balnilha

2 e 1/2 xícaras de creme de leite frasco (pasteurizado) ou nata

1 lata de leite condensado

calda de chocolate

2 e 1/2 xícaras dechocolate meio amargo

1/2 xícara de óleo de coco MODO DE PREPARO: SORVETE DE BAUNILHA

Bata o creme de leite fresco em ponto de chantilly.

Em seguida, acrescente o leite condensado e o extrato de baunilha e bata novamente para misturar tudo.

Despeje a mistura em uma forma de 30 x 30 cm forrada com papel manteiga ou papel alumínio, alisando bem para deixar o mais reto possível.

Leve ao congelador até o sorvete congelar por completo. MODO DE PREPARO: CALDA DE CHOCOLATE

DICA: Prepare a calda quando o sorvete já estiver congelado.

Derreta o chocolate com o óleo de coco e reserve para banhar os cubinhos de sorvete.

MODO DE PREPARO

Com o sorvete congelado, corte vários cubinhos com cerca de 2 centímetros de comprimento.

Volte o sorvete ao congelador por cerca de 30 minutos ou até que congele novamente.

Banhe os cubos, um a um, na calda de chocolate e deixe secar em uma forma com papel manteiga.

DICA: Faça isso aos poucos, com um tanto de sorvete a cada vez para evitar que derreta.

Mantenha os bombons no congelador antes de servir.

Aproveite!