3 receitas de costelinha de porco muito saborosa
Como fazer as 3 receitas de costelinha de porco muito saborosa, confira !
INGREDIENTES
COSTELINHA DE PORCO AO MEL E SAL GROSSO ingredientes: 1 e ½ kg de costela de porco Sal grosso Mel Modo de fazer: 1- Pegue a costelinha de porco e pincele toda com mel. 2- Coloque o sal grosso por toda a costelinha já pincelada com mel. 3- Embrulhe a costelinha com papel alumínio e coloque em uma forma para assar em forno alto por cerca de 40 minutos. 4- Remova o papel alumínio e deixe até dourar. 5- Para servir faça um molho vinagrete. Está pronta a sua costelinha.
MODO DE PREPARO
COSTELINHA DE PORCO CROCANTE Ingredientes: 2 colheres de sopa de sal Pimenta do reino a gosto 2 kg de costela de porco 4 dentes de alho amassado Suco de 1 limão 2 xícaras de farinha de mandioca. Modo de fazer: 1- pegue as costelas e corte, depois tempere com sal, alho, pimenta e suco de limão. 2- deixe marinar por cerca de 4 horas. 3- passe as costelas na farinha de mandioca e disponha em uma forma untada com azeite. 4- coloque no forno para dourar. Dica: essa costelinha pode ser feita no espeto. COSTELA DE PORCO COM ABACAXI Ingredientes: 1/2 xícara de azeite 1 xícara de cachaça 500 gramas de costela de porco 4 batatas 1/2 abacaxi 4 cenouras 1 cebola Modo de fazer: 1- coloque as costelas separadas em uma forma. 2- coloque uma rodela de abacaxi sobre cada costela. 3- no restante da forma acrescente os outros ingredientes, deixe separado o azeite e a cachaça. 4- coloque o azeite e a cachaça sobre o abacaxi. 5- coloque no forno na temperatura de 200°C até ficar dourada. 6- sirva a costelinha com arroz.
