INGREDIENTES

Gelatina Colorida Ingredientes

1 caixa de leite condensado (395 gramas)

1 caixa de creme de leite (200 gramas)

200 ml de leite integral

1 pacotinho de gelatina de uva (20 gramas)

1 pacotinho de gelatina de cereja (20 gramas)

800 ml de água

1 pacote de gelatina incolor preparado conforme instruções do fabricante (12 gramas) Modo de Preparo

Vamos começar preparando as gelatinas.

Em uma panela acrescente 200 ml de água e deixe ferver, em seguida acrescente a gelatina de uva dentro e misture bem até dissolver completamente.

Acrescente 200 ml de água gelada, misture e despeje em um refratário de maneira que ela fique com no máximo dois dedinhos de altura. Leve para geladeira por 1 hora ou até que essa gelatina ganhe consistência.

Repita o mesmo processo com a gelatina de cereja

Com as gelatinas firmes iremos cortá-las em cubinhos e mistura-las em outra travessa.

Reserve na geladeira.

Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a gelatina, e liquidifique até homogenizar.

Custos aproximados: Gelatina incolor 12 gramas: R$ 2,65 Gelatina uva: R$ 1,10 Gelatina cereja: R$ 1,10 Leite condensado 395g: R$ 3,80 Creme de leite 200g: R$ 1,80

1 caixa de leite condensado (395 gramas)

1 pote de iogurte natural integral (170 gramas)

1 caixa de creme de leite (200 gramas)

1/2 pacote de suco de morango (pacote com 24 gramas) Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes em um liquidificador e liquidifique até homogenizar.

Despeje em uma travessa ou em taças de preferir, em seguida leve para geladeira por 1 hora ou até ganhar consistência.

Custos aproximados: Leite condensado 395g: R$ 3,80 Creme de leite 200g: R$ 1,80 Iorgute natural integral 170g: R$ 1,70 Suco de morango24g: R$ 1,10

150 gramas de biscoito maizena de chocolate triturados

3 colheres de sopa de manteiga/margarina derretida

1 caixa de leite condensado (395 gramas)

1 caixa e creme de leite (200 gramas)

MODO DE PREPARO

Coloque os biscoitos triturados em um bowl (tigela), junto com a manteiga/margarina derretida e misture bem até atingir uma consistência de areia de praia modelável.

Despeje no fundo de uma travessa e siga apertando com uma espatula ou dedos compactando bem essa base! é ideal que a base tenha em torno de 1 cm de altura.

Reserve.

Em um liquidificador coloque o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e liquidifique até homogenizar.

Despeje o mousse na travessa sobre a base e leve para geladeira por 1 hora ou até esse mousse ganhar consistência.

Custos aproximados:

Bolacha maisena de chocolata 150g: R$ 2,80

Leite condensado 395g: R$ 3,80

Creme de leite 200g: R$ 1,80

Limão 2 un: 0,60