INGREDIENTES

Recheio de Sonho de Valsa

1 lata de leite condensado

1 e ½ lata de creme de leite

15 bombons Sonho de ValsaRecheio de Creme de Abacaxi

2 Caixas de Creme de leite

1 lata (ou caixa) de leite condensado

1 suco (tang) de abacaxi

Abacaxis picados (in natura ou de lata em conserva)Recheio de Brigadeiro

1 colher de sopa de chocolate em pó

200 gramas de creme de leite

1 colher de margarina

1 caixa de leite condensado ( aproximadamente 395g)

100 gramas de creme de leite adicional ( este será usado somente em Bolo de Pote, não acrescentar se for para bolo tradicional)Recheio Chocolate

1 lata de leite condensado

200 g de creme de leite

600 g leite integral

18 g amido de milho

20 g chocolate 50%

4 gemas peneiradas

100 g chocolate meio amargoRecheio de Sensação

1 caixinha de gelatina sabor morango

1 caixa de creme de leite

100g de chocolate branco

MODO DE PREPARO

Preparo (Recheio de Sonho de Valsa)

Primeiro Bata no liquidificador o creme de leite, o leite condensado e 10 bombons Sonho de Valsa até virar um creme.

Em seguida leve esse creme ao fogo e mexa até ele engrossar. Espere esfriar.

Pique os 5 bombons Sonho de Valsa que restaram e incorpore ao creme frio.Preparo (Recheio de Creme de Abacaxi)

Bata o creme de leite com o leite condensado e o suco na batedeira até dar ponto de mousse e misture a fruta picada.Preparo (Recheio de Brigadeiro)

Numa panela com fogo baixo misture todos os ingredientes menos os 100g de creme de leite adicional. Mexa até desprender do fundo da panela.

Deixe esfriar e use a batedeira em seguida. Adicione os 100 gramas de creme de leite e mexa até ficar bem cremoso.Preparo (Recheio Chocolate)

Misture todos os ingredientes, menos o chocolate meio amargo.

Ao ligar o fogo, não pare de mexer.

Leve para cozinhar até formar um creme liso e homogêneo.

Quando o creme estiver cozido, retire-o da panela, coloque-o num bowl e misture o chocolate meio amargo.

Bata o creme até esfriar.Preparo (Recheio de Sensação)

Derreta o chocolate branco em banho maria ou no microondas, acrescente o creme de leite.

Após, coloque a gelatina dissolvida em quatro colheres de água, no ganache branco, misture bem, se necessário utilize a batedeira.

Deixe na geladeira por aproximadamente 2 horas.

Se o creme ficar mais grosso ou duro, acrescente leite aos poucos até que fique mais homogêneo.