INGREDIENTES

Sal

Pimenta

50gr de queijo ralado

4 ovos

2 abacates

Presunto picado

MODO DE PREPARO

Pré-aqueça o forno a 180º C.

Como não poderia deixar de ser, corte os abacates em metades e retire o caroço, de modo a deixar espaço para colocar o ovo.

Adicione o presunto picado aos abacates.

Coloque os abacates num tabuleiro e parta os ovos diretamente para dentro das quatro metades previamente cortadas.

Polvilhe com pimenta, sal e queijo ralado.

Leve ao forno até que os ovos estejam completamente cozidos.

Depois é só retirar e saborear! Sirva com pão torrado.

Uma delicia!