INGREDIENTES
500 g de carne moída
1 ovo
1/2 cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
Salsinha a gosto (opcional)
Sal a gosto
1 colher de sopa de molho inglês
1/2 xícara de amido de milho (Maizena)
Azeite a gosto
MODO DE PREPARO
Numa tigela ou bacia, junte todos os ingredientes, exceto o azeite e misture até que fique homogêneo.
Em seguida, divida essa massa em 12 porções de tamanhos parecidos.
Faça 12 bolinhas e acomode-as numa assadeira untada com azeite ou óleo.
DICA: Deixe um espaço de uma para a outra.
Pincele as bolinhas de carne com azeite.
Leve para assar em forno preaquecido, 200ºC, por cerca de 25 minutos ou até dourar.
DICA: Dá para assar na fritadeira elétrica (AirFryer) também.
Sirva em seguida ou cozinhe elas com o molho de tomate.