INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de açúcar granulado para envolver as balas (380g)9 xícaras (chá) de açúcar (1,440g)

2 colheres (chá) de essência a gosto (5ml)

Gotas de corante a gosto

6 envelopes de gelatina em pó sem sabor (72g)

3 xícaras (chá) de água (600ml)

Óleo para untar

MODO DE PREPARO

Hidrate a gelatina na água e leve ao fogo até dissolver, sem deixar ferver.

Coloque o açúcar e mexa até levantar a fervura.

Retire do fogo e coloque a essência e o corante.

Coloque na forma untada com óleo e deixe descansar por 12 horas.

Corte em quadrados pequenos e passe-os no açúcar granulado.