Aprenda a fazer o queijo à dorê
Aprenda a fazer o queijo à dorê, veja!
INGREDIENTES
1 ovo 650 ml deLeite ½ colher de sopa de sal 20 ml de cerveja 1 colher de chá rasa de fermento 600g de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
1- Colocar na batedeira os ovos, o leite, o sal e a cerveja. 2– Acrescentar a farinha aos poucos, com o liquidificador ligado, mexendo com uma colher na extremidade superior. 3– Após formar uma massa lisa acrescentar o fermento e bater com a colher, apenas para misturar o fermento à massa. 4– Cortar o queijo prato em cubos, passar na massa e fritar.
