INGREDIENTES

500g de farinha de trigo

500g de fubá

2 colheres (sopa) de fermento em pó químico

3 xícaras (chá) de açúcar

1 e 1/2 xícara (chá) de margarina sem sal gelada

5 ovos

1 colher (sopa) de erva-doce

Óleo e fubá para untar

MODO DE PREPARO

Misture os ingredientes até formar uma massa homogênea, sem amassar demais. Divida a massa em 24 pedaços e modele bolinhas.

Passe as bolinhas no fubá e arrume em uma fôrma untada com óleo, uma ao lado da outra.

Leve para assar em forno médio, preaquecido, por 30 minutos. Deixe esfriar e guarde em um pote fechado.