Arroz com abóbora delicioso
O arroz de cada dia não pode faltar!! mas arroz sem graça também não vale, por isso vamos te ensinar como fazer um arroz com abobora que fica maravilhoso. confira essa maravilha de receita agora mesmo!
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de Arroz
Uma pitada de Cúrcuma
1 colher (chá) de Sal
2 xícaras (chá) de Água
1 Colher (sopa) de Azeite
½ cebola (picada)
2 dentes de alho (picado)
2 xícaras (chá) de Abóbora cabotiá (picada)
MODO DE PREPARO
Em uma panela coloque um pouco de azeite, cebola picada, alho e abóbora bem picadinha.
Refogue por cerca de 3 minutos e junte o Arroz Cru, Açafrão da Terra (cúrcuma), Sal e misture bem.
Junte a Água Quente, coloque a tampa deixando ela semi tampada e cozinhe em fogo baixo por cerca de 20 minutos ou até que a água seque e o arroz fique macio.
ABÓBORA: Claro que pode usar outros tipos, mas a cabotiá tem menos fibras então fica mais cremosa. É importante cortar bem pequena para cozinhar junto com o arroz.
