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Arroz com coco simples e fácil

Se você esta com vontade mudar um pouco seu cardápio, aqui te ensinarei a fazer um arroz de coco simples e fácil, mais muito saudável e muito saboroso. confira!

Arroz com coco simples e fácil
5 Porções 15 minutos
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INGREDIENTES

2 Dentes de Alho (picados)

1 xícara (chá) de Arroz

50g de Coco Ralado

1 Colher (sopa) de Azeite

2 Colheres (sopa) de Cebola Ralada

2 xícaras (chá) de Água Quente

1 colher (chá) de Sal

½ xícara (chá) de Leite de Coco

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque um pouco de azeite, cebola e o alho e refogue por 2 minutos.

Junte o arroz, sal e refogue por mais 2 minutos.

Adicione ½ xícara (chá) de Leite de Coco, o Coco ralado e a água quente.

ARROZ: Pode usar o integral, nesse caso vai precisar de um pouco mais de água e mais tempo de cozimento.