Arroz com lentilha para ano novo
Como fazer a receita de arroz com lentilha.para os mais supersticioso que querem começar o ano com muita sorte e dinheiro no bolso eu prepare essa receita de arroz com lentilha para o ano novo.
INGREDIENTES
1 xícara (chá) de arroz 1 dente de alho picado 1/2 xícara (chá) de lentilha 1/2 cebola média picada 2 colheres (sopa) de óleo 2 cebolas em rodelas 3 colheres (sopa) de azeite 3 xícaras (chá) de água quente 4 colheres (sopa) de cebolinhas cortadas Sal a gosto
MODO DE PREPARO
1 – Lave bem o arroz e a lentilha. 2 – Doure a cebola e o alho no óleo, junte o arroz com a lentilha. 3 – Despeje a água com o sal, deixe que cozinhe até secar toda a água. 4 – Frite o restante da cebola em uma frigideira separada, deixe bem douradinha. 5 – Despeje o arroz já pronto com a lentilha em um refratário, coloque a cebola por cima e salpique a cebolinha.
