INGREDIENTES

1 colher (sopa) de Manteiga¼ colher (chá) de Pimenta do Reino

Noz-Moscado (a gosto)

½ xícara (chá) de Mussarela

¼ xícara (chá) de Queijo Parmesão

100ml de Leite Integral

1 colher (sopa) de Amido de Milho

200g de Creme de Leite

3 xícaras (chá) de Arroz (já cozido)

¼ xícara (chá) de Ricota Fresca ou Queijo Branco

MODO DE PREPARO

Em uma panela coloque o leite, amido de milho, creme de leite, pimenta do reino, noz-moscada, mussarela e queijo parmesão.

Ligue o fogo bem baixo e cozinhe misturando sempre até ficar cremoso como se fosse um requeijão.

Adicione o arroz já cozido e misture muito bem.

ARROZ: Aqui usei arroz pronto que sobrou na geladeira, mas você pode fazer um arroz novo se quiser =D