INGREDIENTES

12 raminhos de hortelã

4 colheres (sopa) de amêndoas em lascas

2 xícaras (chá) de arroz Tio João (340g)

1 1/2 litro de leite integral

3 cravos

20 ameixas pretas sem caroços e picadas

400g de doce de leite em pasta

MODO DE PREPARO

Aqueça o arroz com o leite e os cravos, em fogo médio, sem parar de mexer, por cerca de 20 minutos.

Quando o arroz estiver quase cozido, acrescente as ameixas e incorpore o doce de leite.

Deixe cozinhar até que o arroz fique macio.

Se o doce ficar muito espesso, acrescente mais um pouco de leite.

Sirva em taças decoradas com raminhos de hortelã e amêndoas em lascas.