INGREDIENTES

2 copos de arroz cru

4 1/2 copos de água (quente)

1/2 copo de óleo

1 lata de milho

1 cebola picada

1 colher de margarina

1 tablete de caldo de galinha

50gr de azeitonas sem caroço cortadas em rodelas

100gr de presunto cortado em cubinhos

100gr de queijo mussarela cortado em cubinhos

100gr de uva passa

1 cenoura ralada de tamanho médio

sal a gosto

MODO DE PREPARO

Misture todos os ingredientes numa vasilha, acrescente a água quente, cubra com papel alumínio e leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

DICAS PARA VARIAR E DEIXAR AINDA MAIS SABOROSA ESSA RECEITA

colocar fatias de queijo por cima e voltar ao forno para gratinar

ou no lugar de presunto, você pode colocar carne moída crua

ou no lugar do presunto, você também pode colocar frango defumado

você também pode acrescentar outros ingredientes de sua preferência, como tomate, ervilha, pimentão, vagem, cogumelos, etc…