Arroz em festa
Como fazer arroz em festa, confira !
INGREDIENTES
2 colheres de sopa de óleo 100 gramas de bacon 200 gramas de calabresa 1 cebola picada 2 dentes de alhos picados 1 cenoura picada 1/2 lata de milho 1/2 lata de ervilha 2 xícaras de arroz 1 colher de chá de sal 1 colher de chá de colorau 3 xícaras de água Pimentão a gosto Cebolinha/coentro para finalizar
MODO DE PREPARO
1- Antes de tudo coloque em uma panela de pressão o óleo, o bacon, a linguiça e frite em fogo médio ate dourar, em seguida acrescente a cebola, o alho, o pimentão e refogue bem. 2- Então acrescente a cenoura, o milho, a ervilha, o arroz e misture bem. 3- Corrija o sal e acrescente o colorau. 4- Finalize com a água, misture! deixe pegar pressão, marque 3 minutos e desligue o fogo. 5- Por fim deixe a pressão sair naturalmente. Após isso é só finalizar com a cebolinha, o coentro e servir.
