INGREDIENTES

Arroz pronto (de ontem)

1 cebola

4 dentes de alho

Bacon picadinho

Linguiça defumada picada ou calabresa

1 cenoura

1 xícara de azeitona verde picada

Salsinha

Farofa pronta

MODO DE PREPARO

Frite o bacon picadinho sem óleo, pois o bacon solta bastante óleo.

Depois de frito, junte a calabresa, a cebola e o alho.

Em seguida junte a cenoura ralada no ralo grosso, a azeitona e a salsinha.

Reserve.

Peque o arroz que já está pronto, se estiver pronto a bastante tempo é mais fácil de misturar.

Coloque o arroz numa travessa grande, jogue sobre o arroz o refogado que já está pronto.

E vá juntando a farofa de mandioca pronta (aquela que vende em qualquer supermercado, da marca yoki, kitano), até virar uma farofa.

Vai quase o pacote todo (depende da quantidade de arroz que tem).

Não acrescente sal no refogado, pois essa farofa de mandioca pronta, já vem salgada o suficiente.

Está pronta uma deliciosa farofa e um delicioso arroz para servir com churrasco.