INGREDIENTES

Ovos Cozidos (a gosto)Sal (a gosto)

Pimenta do Reino (a gosto)

2 Latas de Atum Solido

¼ xícara (chá) de Azeitonas Pretas

2 Colheres (sopa) de Azeite

2 Folhas de Louro

10 Batatas Bolinhas Cortadas ao Meio

180g de Tomates Cereja (cortado ao meio)

8 mini cebolas (corta ao meio)

1 Ramo de Tomilho

Salvia (a gosto)

MODO DE PREPARO

Comece cozinhando as batatas por 6 minutos em água fervente, escorra e coloque em uma travessa que possa ir ao forno.

Adicione na mesma travessa os tomates cerejas cortados ao meio, as mini cebolas cortadas ao meio e tempere com um pouco de sal, pimenta do reino e misture muito bem.

Junte o atum solido (drenado) em pedaços de forma que fique espalhado na forma.

Junte as azeitonas, regue com bastante azeite, adicione folhas de louro, tomilho e algumas folhas de salvia.

Cubra com papel aluminio e leve ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos.

ATUM: Usei atum em lata, mas você pode usar também sardinha que fica ótimo! Mas prefira os que tenham pedaços e não ralado.