INGREDIENTES
BASE
100g de Manteiga Derretida
200g de Bolacha Maisena
CREME DE MORANGO
1 Lata de Leite Condensado
½ Xícara (chá) de Leite em Pó
200g de Mistura para Chantilly (bem gelado)
2 Colheres (sopa) de Suco em Pó de Morango
CREME DE CHOCOLATE
1 Lata de Leite Condensado
200g de Mistura para Chantilly (bem gelado)
4 Colheres (sopa) de Chocolate em Pó
½ xícara (chá) de Leite em Pó
RECHEIO E DECORAÇÃO
Cerejas (para decorar)
Confetes Coloridos (para decorar)
6 Bananas Maduras (picadas)
½ Lata de Abacaxi em Calda (drenado e picado)
100g de Castanhas Picadas
Chantilly Batido (a gosto)
MODO DE PREPARO
BASE: Em um processador coloque a bolacha e bata até ficar uma farofa fina, junte a manteiga derretida e bata novamente para ficar uma farofa molhada, coloque em uma forma de forma que fique bem pressionado no fundo e leve para gelar por 15 minutos.
CREME DE MORANGO: Em uma tigela coloque a mistura para chantilly bem gelado e bata até começar a ficar cremoso, junte o leite condensado, leite em pó e bata mais um pouco, adicione o suco em pó e bata até ficar cremoso e firme.
CREME DE CHOCOLATE: Em uma tigela coloque a mistura para chantilly bem gelado e bata até começar a ficar cremoso, junte o leite condensado, leite em pó e bata mais um pouco, adicione o chocolate em pó e bata até ficar cremoso e firme.
MONTAGEM: Coloque por cima da camada de bolacha o creme de morango e alise bem com uma colher, por cima adicione as bananas picadas, abacaxi picado e cubra com o creme de chocolate. Junte as castanhas picadas, decore chantilly, cerejas e confetes coloridos e leve para geladeira por 1 horas para uma sobremesa cremosa ou leve para o freezer por 2 horas para transformar em sorvete. Observações