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Banoffe de banana caseiro sobremesa infalível

O culinária pra valer te trás essa receita inglesa que consiste em uma torta simples, sem fermento, que consiste em camadas que começam com uma massa de biscoito, caramelo, bananas fatiadas e cobertura de chantilly. confira!

Banoffe de banana caseiro sobremesa infalível
5 Porções 35 minutos
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INGREDIENTES

2 caixinhas de creme de leite

2 colheres de sopa de açúcar

Canela em pó a gosto

200 gramas de bolacha maisena triturada no liquidificador

1/2 barra de manteiga (100 g)

2 latas de leite condensado cozido

10 bananas maduras

2 colheres de sopa de suco de limão

MODO DE PREPARO

Com a ponta dos dedos, triture a bolacha, junto com a manteiga, até formar uma massa lisa.

A seguir, forre a forma com essa massa e asse em forno pré aquecido a 180 graus por 10 minutos.

Isso no caso de você querer desenformar a torta.

Se preferir servir na forma mesmo, não precisa assar, basta colocar no congelador até ficar bem durinha.

Para fazer o recheio, cozinhe o leite condensado em uma panela de pressão por 30 minutos.

Coloque o doce obtido sobre a massa fria e, com a ajuda de uma espátula, alise para ficar plano.

As bananas devem ser cortadas em rodelas e molhadas em suco de limão para não escurecerem.

Coloque as bananas sobre o doce de leite cozido.

Por cima, é colocado o chantilly, que você obtém batendo o creme de leite e o açúcar.