Batata à moda da vovó receita simples e deliciosa
Nessa matéria você vai aprender a fazer uma deliciosa batata à moda da vovó, ideal pra você servir como acompanhamento na sua refeição, eu tenho certeza que todos os seus amigos e familiares vão adorar.
INGREDIENTES
3 tomates picados
1/2 xícara (chá) de azeitonas pretas picadas
Sal, pimenta-do-reino e orégano a gosto
2 xícaras de brócolis cozido al dente
1/4 de xícara (chá) de azeite
800g de batatas descascadas em cubos
1/2 xícara (chá) de água
2 dentes de alho picados
MODO DE PREPARO
Em fogo médio, aqueça o azeite e frite os cubos de batata até dourar levemente.
Então, adicione a água, tampe a panela e cozinhe até ficar al dente.
Em seguida, adicione o alho, o tomate, os brócolis ,as azeitonas e tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.
Por fim, cozinhe por mais 5 minutos e sirva.
