INGREDIENTES

1 Ramo de Alecrim

½ colher (chá) de Sal

1 Colher (chá) de Páprica Docev

2 Batatas Doce (em cubos médios)

1 Colher (sopa) de Alho Triturado

1 Colher (sopa) de Azeite

MODO DE PREPARO

Coloque a batata doce em uma tigela, tempere com alho, alecrim bem picado, sal, páprica doce, azeite e misture bem de forma que todos os cubos de batata estejam envolvido com o temperos e o azeite.

BATATA: Eu usei a batata doce de casca roxa, mas pode usar a branca ou ainda trocar por inhame, mandioquinha ou batata inglesa.