Batatas sauté
Batatas sauté são aquelas batatas cozidas e depois fritas em um pouco de manteiga e azeite. o resultado é maravilhoso e os temperos você usa conforme sua preferência. na receita deixo algumas sugestões. você pode ainda acrescentar queijo depois de pronto.
INGREDIENTES
1/2 kg de batatas cozida em água e sal
5 colheres de sopa de azeite ou manteiga
3 colheres de sopa de cheiro verde lavado e picado
1 tablete de caldo de galinha
1 dente de alho grande espremido
Sal
MODO DE PREPARO
Coloque em uma panela o azeite ou a manteiga (como preferir), o dente de alho espremido, o caldo de galinha e o cheiro verde
Refogue tudo junto até o caldo desmanchar (se preferir coloque o caldo em pó)
E em seguida jogue a batata já cozida, mexer bem, corrija o sal e depois é só servir.
