INGREDIENTES

100g de Presunto

2 Tomates (em rodelas)

1 colher (sopa) de Cebola desidratada

⅛ colher (chá) de Pimenta do reino

1 colher (sopa) de orégano

1 xícara e ½ (chá) de Farinha de Trigo

1 xícara (chá) de Leite Integral

Suco de 1 Limão

4 Ovos

½ xícara (chá) de Azeite

1 colher (chá) de Sal

1 colher (sopa) de Fermento Químico

100g de Queijo Mussarela

MODO DE PREPARO

Em uma tigela coloque o leite, suco de limão e misture bem e deixe descansar por 10 minutos.

Junte os ovos, azeite, e misture muito bem.

Tempere com sal, cebola desidratada, pimenta do reino, orégano.

Adicione a farinha de trigo e misture até ficar uma massa bem lisinha e homogênea e finalize adicionado o fermento e misturando muito bem.

Coloque metade da massa em uma forma de 23cm bem untada e enfarinhada e faça uma camada de presunto > tomate em rodela > queijo e mais uma camada de presunto.

AZEITE: Ele além de dar a textura de pãozinho deixa um sabor especial na massa então não recomendo tirar ele da receita!