INGREDIENTES
3 ovos
1 xic de açucar
meia xic de agua morna
3 colheres sopa de oleo
1 xic e meia de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó
600 gramas de doce de leite mais 200 gramas Calda
5 colheres sopa de leite condensado
300ml de leite
MODO DE PREPARO
Na batedeira, adicione 3 ovos e uma xícara de açúcar.
Deixe bater por 10 min.
Com a batedeira no mínimo, adicione meia xícara de água morna e 3 colheres de sopa de óleo.
Vá acrescentando também 1 xícara e meia de farinha de trigo aos poucos.
Por último acrescente uma colher de fermento em pó e bata até se misturar com os outros ingredientes.
Unte uma travessa com manteiga e farinha, despeje a massa e asse em forno pré aquecido em 180 graus por 35 min.
Espere esfriar e corte em dua partes iguais.
Para a calda : 5 colheres de sopa de leite condensado misturado em 300ml de leite.
Molhe bem e adicione 600g de doce de leite.
Cubra com a outra parte da massa, molhe e acrescente mais 200g de doce de leite por cima.
Deixe na geladeira por 40 min e peneire açúcar de confeiteiro por cima.