INGREDIENTES

BIFE

1 kg de carne para bife

3 dentes de alho

Sal

1 ovo

Farinha de rosca

MOLHO

1/2 cebola picada

1 lata de molho de tomate

1 colher de sobremesa de catchup

1 colher de chá de mostarda

Salsinha e cebolinha a gosto

Sal a gosto

MONTAGEM

Queijo mussarela

Orégano

MODO DE PREPARO

BIFE

Tempere os bifes com alho e sal e reserve.

Bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca.

MOLHO

MONTAGEM

Despeje o molho pronto sobre os bifes e distribua queijo mussarela sobre os bifes, salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo.

Sirva com arroz e purê de batata.

Bom apetite.