Bife de fígado acebolado
Como fazer a receita de bife de fígado acebolado, confira !
INGREDIENTES
600 gramas de bife de fígado 2 dentes de alho amassados 1 colher de vinagre sal a gosto pimenta do reino a gosto 1 cebola fatiada 3 colheres (sopa) de água salsinha a gosto
MODO DE PREPARO
1- Numa tigela, tempere os bifes com o alho, o vinagre e pimenta do reino a gosto. 2- Misture tudo muito, adicione o sal a gosto e misture mais um pouco. 3- Cubra e deixe descansar por 15 minutos. 4- Numa frigideira, aqueça um fio de azeite e coloque os bifes temperados. 5- Doure dos dois lados e em seguida adicione as cebolas fatiadas e a água. 6- Mexa até dourar a cebola. 7- Desligue o fogo, salpique salsinha a gosto e sirva em seguida.
