INGREDIENTES

1 pitada de sal

1 colher (sopa) de erva doce

3 xic- de fubá

1 xic- cheia de margarina

4 gemas

1 xica- de farinha de trigo

1 xicara cheia de açucar

MODO DE PREPARO

Ponha o fubá numa vasilha,Junte o açúcar,a manteiga,as gemas,a erva doce

misture tudo muito bem e junte as claras batidas em neve e uma pitada de sal,até fazer uma massa homogênea e deixe descansar uns 15 minutinhos.

Faça bolinhas e unte um tabuleiro untado e enfarinhado e leve ao forno médio por uns 15 minutos ou até que esteja levemente dourado.