INGREDIENTES

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de maisena

7 colheres (sopa) de açúcar

1 colher (café) de sal

1 xícara (chá) de manteiga

1 ovo

1 xícara (chá) de nata

Geleia 

3 xícaras (chá) de amora fresca

5 colheres (sopa) de açúcar

1/2 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

Para a geleia, misture em uma panela a amora, o açúcar, a água e leve ao fogo baixo, mexendo algumas vezes, até formar uma geleia.

Desligue, deixe esfriar e transfira para um pote de vidro.

Em uma tigela, misture a farinha, a maisena, o açúcar, o sal, a manteiga, o ovo e a nata até formar uma massa homogênea e macia.

Cubra e leve à geladeira para descansar por 30 minutos. Faça rolinhos com a massa e corte em pequenas fatias.

Coloque em uma fôrma grande untada, um ao lado da outra, e leve ao forno médio, preaquecido, por 15 minutos ou até dourar levemente.

Retire, deixe amornar e sirva com a geleia.