INGREDIENTES

500g de polvilho azedo

1 xícara de chá de óleo

1/2 xícara de chá de leite

1 colher sopa de vinagre

1 xícara de chá de água fervente

1 colher de sopa de sal

1 ovo

MODO DE PREPARO

Em uma tigela, misture bem o polvilho com o óleo, o sal, o leite e o vinagre.

Acrescente a água quente e mexa até obter uma massa homogênea.

Junte o ovo e mexa a massa com as mãos.

Coloque a massa em um saco de confeitar com bico médio e modele os biscoitos em uma forma.

Leve ao forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos ou até ficar levemente dourado.