Biscoito de queijo assado delicioso

A receita de biscoito de queijo assado é deliciosa e muito fácil de fazer. você vai acrescentando os ingredientes um a um, enquanto amassa com as mãos, depois modela os biscoitos da forma que desejar e leva ao forno. em poucos minutos você terá um biscoit

1 Porções 0 minutos

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3 ovos

4 copos (de requeijão) de polvilho

3 copos (de requeijão) de queijo ralado

1 copo (de requeijão) de leite gelado

1 copo (de requeijão) de óleo (faltando 2 dedos para estar cheio)

sal a gosto

Em uma tigela, coloque o polvilho, acrescente o leite gelado e amasse com as mãos até a mistura ficar soltinha.

Esquente bem o óleo e adicione no polvilho já molhado com o leite gelado, amassando.

Coloque o queijo e os ovos e amasse até obter uma massa firme, mas que grude um pouco nos dedos.

Se a sua massa estiver muito dura, acrescente mais um ovo e amasse.

Acrescente o sal, se necessário.

Unte as mãos com óleo, modele os biscoitos e coloque-os em uma forma.

Leve ao forno médio preaquecido até dourarem levemente.

Sirva em seguida.