Bisnaguinhas de liquidificador
Pão bisnaguinha de liquidificador – nem preciso dizer que pão caseiro é mais gostoso e nutritivo, já que você sabe os ingredientes exatos que está usando para preparar o seu próprio pãozinho.
INGREDIENTES
600ml de leite morno
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sopa de sal
45g de fermento fresco
100ml de óleo
2 colheres de sopa de margarina
3 ovos inteiros
1kg de farinha de trigo
MODO DE PREPARO
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto a farinha de trigo.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e acrescente a farinha de trigo aos poucos, amassando bem até desgrudar das mãos. Essa massa deve ficar elástica, maleável e molinha.
Faça bolinhas de cerca de 50g com a massa, modele cada bolinha formando a bisnaguinha e coloque em uma forma untada e enfarinhada até dobrar de volume.
Rendimento médio: 42 bisnaguinhas
