bolacha cinco copos: receita rápida e saborosa
A bolacha cinco copos é uma receita tradicional e extremamente prática que encanta gerações. como o próprio nome indica, a receita se baseia em cinco copos de ingredientes, o que torna seu preparo muito simples. ideal para o café da tarde, ela é crocante e saborosa, além de ser uma ótima opção para um lanche ou até para presentear.veja o passo a passo completo e surpreenda-se com a facilidade de preparar essa delícia caseira.
INGREDIENTES
1 copo de açúcar (copo padrão de 200 ml)
1 copo de amido de milho (maizena)
1 copo de farinha de trigo
1 copo de óleo vegetal
1 copo de leite Opcional
1 colher de sopa de essência de baunilha para dar um aroma especial
Raspas de limão ou laranja para um toque cítrico e fresco
MODO DE PREPARO
Mistura dos Ingredientes
Pré-aqueça o forno a 180°C e prepare uma forma grande com papel manteiga, ou unte e enfarinhe para que as bolachas não grudem.
Em uma tigela grande, adicione o copo de açúcar e o óleo.
Misture bem até que o açúcar comece a dissolver e você obtenha um creme levemente homogêneo.
Acrescentando a Farinha e o Amido
Aos poucos, acrescente o amido de milho e a farinha de trigo, misturando com uma colher ou espátula até que a massa comece a ganhar consistência.
Continue misturando até que a massa esteja uniforme, macia e desgrudando das mãos.
Modelagem das Bolachas
Pegue pequenas porções da massa e faça bolinhas ou use moldes para dar diferentes formatos às bolachas.
Assando as Bolachas
Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 a 25 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas.
Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
As bolachas ficam crocantes após esfriarem totalmente.
