Bolinha de frango proteica e low carb
Como fazer a bolinha de frango proteica e low carb, confira !
INGREDIENTES
1 ovo 1/2 maço de couve flor 1kg de peito de frango 1 cs de farinha de tapioca (20g) ou outra farinha saudável, como farinha de aveia, amaranto, grão de bico, quinua Uma pitada de sal, pimenta e temperos de sua preferência.
MODO DE PREPARO
1- Depois de cozinhar o frango e a couve flor juntas na panela de pressão com temperos e cebola, espere esfriar e bata no mixer com os outros ingredientes. 2- Em seguida, enrole as bolinhas na palma da mão. Dica: passe levemente na farinha de linhaça ou em gergelim tostado e triturado para ficar mais crocante. Por fim, leva ao forno ou airfryer por 15 minutos a 180º.
