Bolinha de pizza: uma delícia com massa sequinha!
Como fazer a receita de bolinha de pizza, confira !
INGREDIENTES
1 lata de molho de tomate pronto 1 litro de leite 2 cubos de caldo de galinha 1 colher (sopa) de orégano 1 colher (sopa) de margarina 500g de farinha de trigo 100g de queijo parmesão ralado 1 ovo batido 2 xícaras (chá) de farinha de rosca para empanar
MODO DE PREPARO
1- Em uma panela, coloque os 5 primeiros ingredientes e leve ao fogo médio até ferver. 2- Acrescente a farinha de trigo de uma só vez, mexendo sempre, até soltar da panela. 3- Retire do fogo, coloque em superfície seca, polvilhe com o queijo parmesão, deixe amornar e sove a massa. 4- Modele bolinhas, passe pelo ovo e pela farinha de rosca e frite em óleo quente, aos poucos, até dourar. 5- Escorra em papel-toalha e sirva em seguida.
