Bolinho de arroz carreteiro delicioso
O bolinho de arroz carreteiro é uma nova versão para o arroz carreteiro, tipo da culinária gaúcha. um delicioso prato que pode servir como acompanhamento ou mesmo ser saboreado como aperitivo ou no happy hour. venha com a culinária pra valer e bom apetite!
INGREDIENTES
1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado Fritz & Frida
Salsinha picada
1 ovo
4 xícaras de carreteiro frio
1 xícara (chá) de mistura para pão de queijo Fritz & Frida
1/2 copo de água ou leite
2 colheres (sopa) de azeite
Óleo para fritar
MODO DE PREPARO
Misture o arroz carreteiro com a mistura de pão de queijo, o queijo ralado, a salsinha e o ovo.
Acrescente água ou leite para umedecer e dar o ponto.
Coloque um fio de azeite e reserve na geladeira por 30 minutos
Faça bolinhas utilizando uma colher para dar o formato.
No óleo quente, frite os bolinhos até ficarem com uma crosta dourada.
Sirva com limão.
