INGREDIENTES

1 1/2 xícara(s) (chá) de arroz cozido(s)

180 gr de queijo-de-minas ralado(s)

1/2 unidade(s) de cebola

1 unidade(s) de ovo

quanto baste de sal

quanto baste de pimenta-do-reino branca moída(s)

MODO DE PREPARO

Bata no liqüidificador o ovo, o arroz e a cebola e depois misture em uma vasilha com o queijo e os temperos.

Enrole os bolinhos e frite em óleo quente.