Bolinho de batata com calabresa
Como fazer a receita de bolinho de batata com calabresa, veja!
INGREDIENTES
fio de azeite 1/2 cebola picada 2 dentes de alho picados 1 gomo de linguiça calabresa defumada 5 batatas cozidas e amassadas muçarela ovos batidos farinha Panko ou de rosca
MODO DE PREPARO
1- Aqueça o azeite, frite a cebola e o alho. 2- Refogue a calabresa picada. 3- Adicione a calabresa nas batatas amassadas e tempere com sal e pimenta-do-reino. 4- Abra a massa na mão e recheie com um pedaço de queijo. 5- Feche o bolinho, passe nos ovos batidos e em seguida farinha panko. 6- Leve ao freezer por 10 minutos. 7- Frite em óleo quente. 8- Crocante por fora e cremoso por dentro
