Bolinho de brócolis com queijo deliciosíssimo
Preparar o bolinho de brócolis com queijo é bem simples, uma vez que usamos ingredientes acessíveis e com um preço bem em conta. se você é novo na cozinha, não se preocupe, com as dicas e passo a passo que ensinamos, não tem erro. confira!
INGREDIENTES
Salsinha à gosto
Sal à gosto
300g de brócolis
100g de mussarela ralada
2 ovos
2 colheres de farinha de trigo
1/2 cebola picada
MODO DE PREPARO
rimeiro cozinhe o brócolis até ficar macio. Escorra, corte em pedaços pequenos e reserve.
Em um recipiente, misture todos os ingredientes até formar uma massa. Acrescente depois o brócolis e misture com cuidado para não despedaçar.
Numa frigideira com óleo, coloque os bolinhos com o auxílio de uma colher e deixe fritar cerca de 3 minutos cada lado. Com uma espátula, tenha a certeza que o lado frito já firmou antes de virar o bolinho pra fritar o outro lado, ou pode acabar se desfazendo no óleo.
Retire e deixe sobre guardanapos para absorver o óleo. Sirva quentinho!
Gente, essa receita é bem prática de faze, não é mesmo? Como podemos observar, não tem muito segredo, basta seguir as instruções como mencionada na receita que teremos um bolinho especial.
