Bolinho salgado de ricota com molho gostoso e sem gordura
Em 30 minutinhos você consegue preparar um maravilhoso bolinho salgado de ricota com molho. a melhor parte é que ele não precisa ser frito! então, se você quer algo gostoso e sem gordura, aposte nesse bolinho. assim, que tal prepara-lo ainda hoje e servir acompanhado pelo molho de mostarda com vinagre branco?
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de ricota amassada
5 colheres (sopa) de requeijão light
3 colheres (sopa) de salsinha picada
Sal a gosto
1 xícara (chá) de sementes de gergelim torradas Molho
3 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de vinagre branco
1 colher (sopa) de mostarda
Sal a gosto
MODO DE PREPARO
Em primeiro lugar, misture a ricota, o requeijão, a salsinha e o sal até ficar uma massa homogênea.
Então, faça os bolinhos modelando com o auxílio de duas colheres de sobremesa.
Logo após, passe-os em um prato com as sementes de gergelim e reserve.
Em outro recipiente, prepare o molho misturando o azeite, o vinagre, a mostarda e o sal.
Sirva os bolinhos com o molho separado.
Não é necessário fritar.
