INGREDIENTES

1 xícara (chá) de maisena

2 xícara (chá) de farinha de trigo

1 vidro de leite de coco

1 colher (chá) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de açúcar

2 colheres (sopa) de manteiga

3 gemas

MODO DE PREPARO

Bata a manteiga com açúcar, adicione as gemas uma a uma, sempre batendo.

Então, acrescente a maisena e a farinha de trigo e, por ultimo, o leite de coco, batendo muito bem.

Por fim, adicione o fermento quase na hora de ir para o forno.

Em seguida, unte uma forma com a manteiga e despeje nela a massa. Então, em seguida leve para assar em forno quente.