Bolo brevidade de maizena uma delícia
Você já ouviu falar na receita de bolo brevidade de maizena fofinho sem farinha de trigo? ainda não?! vou te dar o passo a passo de um dos bolos que eu considero ser o mais fácil do mundo!
INGREDIENTES
5 gemas
5 claras
1 xícara (chá) de açúcar
2 xícara (chá) de amido de milho (Maizena)
MODO DE PREPARO
Na batedeira, bata as claras em neve;
Adicione as gemas peneiradas e o açúcar;
Bata em velocidade médio por 5 minutos;
Diminua a velocidade e vá adicionando o amido de milho (Maizena) aos poucos;
Deixe bater por mais 2 minutos;
Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 40 minutos ou até dourar.
