INGREDIENTES

3 ovos

1 e 1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de óleo

2 xícaras (chá) de açúcar

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

Calda

1/2 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

1/2 xícara (chá) de água

Musse de maracujá

1 e 1/2 lata de leite condensado

Suco de 1/2 limão

1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado

Musse de chocolate

250g de chocolate meio amargo derretido

1 caixa de creme de leite (200g)

Cobertura

Polpa de 2 maracujás

1 xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO

 No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até homogeneizar.

Despeje em uma tigela e misture com a farinha e o fermento com uma colher.

Despeje a massa em uma fôrma de 22cm x 30cm forrada com papel-manteiga.

Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos ou até assar e dourar.

Bata os ingredientes da musse de maracujá no liquidificador e leve à geladeira por 1 hora.

Retire e misture delicadamente.

Misture o chocolate com o creme de leite, junte as claras e misture delicadamente.

Leve os ingredientes da cobertura ao fogo baixo até formar uma calda.

Deixe esfriar.

Em potes descartáveis individuais, faça camadas de bolo esfarelado umedecido com os ingredientes da calda misturados, de musse de chocolate, de bolo umedecido e de musse de maracujá, terminando em musse de maracujá.

Decore com a cobertura, tampe e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.