INGREDIENTES

2 xícaras (480 ml) de leite

200 g de coco ralado

2 colher de (sopa) de queijo parmesão ralado

4 ovos

2 xícara de farinha de trigo

1 xícara de amido de milho

6 colheres (sopa) de margarina

3/4 xícara de açúcar.

MODO DE PREPARO

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que se forme uma mistura bem homogênea, se ficar muito grossa pode acrescentar mais um pouco de leite.

Unte uma forma quadrada e leve essa mistura para assar em forno bem quente.

Super simples e super fácil – Rendimento: 8 porções