Bolo cremoso gelado de maracujá aprenda como preparar essa delícia
Bolo cremoso e gelado de maracujá. prepare uma sobremesa divina para a sua família: dê uma olhada neste bolo gelado e cremoso de maracujá! além de ser uma delícia, rende 14 porções! o suficiente para todos se deliciarem.
INGREDIENTES
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
1/4 de xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
Margarina para untar e farinha de trigo para polvilharCalda
Polpa de 2 maracujás
1/2 lata (medida de leite condensado) de suco concentrado de maracujá
1 lata de leite condensado
MODO DE PREPARO
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o suco, o óleo e a farinha até obter um creme homogêneo. Adicione o fermento e misture com uma colher.
Despeje em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e polvilhada, e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até assar e dourar.
Bata a polpa no liquidificador com o suco concentrado usando a tecla pulsar 2 vezes somente para soltar.
Leve ao fogo médio com o leite condensado mexendo sempre por 5 minutos. Fure o bolo com um palito e regue com a calda.
Deixe esfriar, corte em quadrados e embrulhe um a um em papel alumínio. Leve à geladeira por 4 horas antes de servir.
