Bolo da roça diet uma explosão de sabor
Bolo liberado. é diet! experimente e usufrua no lanche da tarde. faça hoje mesmo e receba muitos elogios !
INGREDIENTES
2 xícaras (chá) de leite desnatado
2 colheres (sopa) de óleo de girassol
1 colher (chá) de sementes de erva-doce (opcional)
4 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 xícara (chá) de adoçante
MODO DE PREPARO
Pré aqueça o forno a 180ºC.
Unte uma assadeira e reserve.
Na batedeira, bata as claras em neve e reserve-as em outra tigela.
Na tigela da batedeira, coloque as gemas, a farinha, o fubá, o adoçante, o fermento, o leite e o óleo.
Bata bem.
Adicione a erva-doce, as claras em neve e mexa delicadamente com o auxílio de uma colher de pau.
Coloque a massa na assadeira.
Leve para assar por aproximadamente 25 minutos, ou até que, ao enfiar um palito no bolo, ele saia seco.
