INGREDIENTES
1/2 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento
2 bananas cortadas em rodelas
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
MODO DE PREPARO
Caramelize uma forma com 2 xícaras de açúcar.
Em seguida, coloque as bananas em rodelas.
Reserve.
Bata na batedeira os ovos e junte o açúcar.
Em seguida, acrescente o leite, a farinha, o óleo e por último o fermento.
Despeje a massa sobre as bananas com o caramelo na forma.
Asse até dourar, espere esfriar um pouco, retire da forma e corte.